La Haute, La Champenière, 49530 Orée-d'Anjou
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Elève 35 vaches charolaises en agriculture biologique qui vadrouillent des côteaux de la Champenière jusqu’à la vallée de la Loire. Parallèlement, culture et transformation du blé noir bio et du blé bio, en galettes de blé noir et crêpes de froment.