Coutellerie du Maine Anjou (hébergée dans la CAE Coodem)

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Coutellerie du Maine Anjou (hébergée dans la CAE Coodem)

Antoine FAUCHEUX a fondé la Coutellerie du Maine Anjou en 2012. Forte d’une équipe de 7 personnes, La Coutellerie du Maine Anjou fabrique et restaure des couteaux. Elle propose aussi des ateliers de formation pour réaliser des pièces uniques à partir de dessins ou de modèles donnés.

Le soutien des CIGALES a permis de participer au financement de la découpe au laser de pièces de couteaux.