L'écoferme des mille et une pattes se veut être une exploitation agricole exemplaire en termes écologiques et sociaux.

La démarche est d'aller plus loin que l'agriculture bio, en s’intéressant à l'éco-système aux arts et à la complémentarité inter-espèces.

On y a pour vocation d'approvisionner une partie des besoins des Nantais·es avides de bien consommer et souhaitant soutenir un mode de vie intégré à l'environnement.